|
Gedroogde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 g pomodori liefst trospomodori
500 g kleine trostomaten als tasty tom/red pearl
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 100 graden.
Leg 3 lagen keukenpapier op de bakplaat.
Halveer de pomodori overlangs, enij de trostomaatjes doormidden.
Leg met het snijvlak omhoog op het bakpapier en bestrooi met wat zout en peper.
Zet 6-12 uur (!) middenin de oven tot ze bijna droog zijn.
|
|
|